為進一步規范桶裝飲用水生產行為,保障人民群眾飲水安全,近日,縣市場監管局會同市市場監管局、省食品安全質量協會組成專家調研組,到我縣飲用水生產企業開展上門“診脈”,協助企業分析問題成因,“對癥下藥”提建議,助力提升桶裝飲用水行業安全管理水平。
調研組先后到博羅縣聚源飲用水有限公司、博羅縣九天觀礦泉水有限、博羅縣象山泉飲用水有限公司、惠州市博羅羅浮山響水礦泉水水廠進行“把脈會診,上門開方”。
“診脈”現場。專家調研組從環境衛生、設施設備、過程控制、人員管控、貯存檢驗等方面進行了全方位的實地考察,深入查找可能導致污染的關鍵風險點。
“開方”現場。根據現場檢查情況,專家分析研判我縣桶裝飲用水存在的食品安全隱患,逐一“對癥下藥”,提出解決完善的措施建議,從根源上杜絕銅綠假單胞菌的產生。
通過省、市提供的專業指導,幫助各飲用水生產企業規范了生產操作流程,從源頭上控制和保障了桶裝飲用水的質量安全。下來,縣市場監管局將以此次“診脈”行動為契機,結合食品安全“四個最嚴”攻堅年行動,督促企業全面落實主體責任,壓實“日管控、周排查、月調度”工作制度,加大監督檢查、打擊違法違規的力度,促進桶裝飲用水行業健康發展,保障廣大人民群眾桶裝水飲用安全。